بایگانی ماهیانه: غذا

سامانه رباتیک کمکی معلولان برای غذا خوردن

بازوی رباتیک کمکی معلولان برای غذا خوردن

براساس یک نظرسنجی در آمریکا، حدود ۱۲٫۳ میلیون نفر در آمریکا برای انجام فعالیت‌های روزانه‌ی خود از جمله غذا خوردن به کمک نیاز دارند. ربات‌ها بهترین گزینه برای کمک به افراد ناتوان حرکتی و معلولان هستند. ربات‌ها می‌توانند در غذا خوردن و دیگر کارهای روزمره به معلولان یاری برسانند و وابستگی آن‌ها به افراد خانواده و آشنایان را کاهش دهند. گروهی از پژوهشگران آزمایشگاه رباتیک شخصی (Personal Robotics Lab) دانشگاه واشنگتن به…

برترین فناوری های پزشکی که در سال ۲۰۱۸ مجوز سازمان غذا و دارو گرفتند

برترین فناوری های پزشکی ۲۰۱۸ که مجوز سازمان غذا و دارو گرفتند

فناوری پزشکی حوزه‌ی گسترده‌ای از دستگاه‌های پزشکی را شامل می‌شود. نرم‌افزارهای پزشکی، ایمپلنت‌های اندام بدن و دستگاه خانگی آزمایش‌ DNA همگی فناوری پزشکی به شمار می‌آیند. شرکت‌های بسیاری به ارائه‌ی خدمات مراقبت‌های پزشکی و توسعه‌ی فناوری‌های پزشکی روی آورده‌اند. اغلب فناوری‌هایی که در سال ۲۰۱۸ مجوز FDA آمریکا را دریافت کردند در حوزه‌ی پزشکی شخصی (Personalized medicine) فعالیت دارند. این شرکت‌ها نه تنها درمان منطبق به وضعیت بیمار ارائه می‌کنند بلکه به…

cyberdyne, Cybernic Treatment, FDA, HAL, Medical HAL, آموزش راه رفتن, اسکلت بیرونی پایین تنه, اسکلت بیرونی پزشکی, بازاریابی, درمان سایبرنیک

اسکلت بیرونی HAL تأییدیه سازمان غذا و داروی آمریکا را به دست آورد

شرکت ژاپنی CYBERDYNE یکی از بزرگترین شرکت‌های تولید کننده اسکلت بیرونی در جهان است. این شرکت موفق شد تأییدیه سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) را برای اسکلت بیرونی پزشکی HAL دریافت کند و وارد بازار ایالت متحده شود. با تأیید اسکلت بیرونی پایین تنه HAL برخی تعاریف FDA از اسکلت بیرونی نیز تغییر کرده است که در ادامه به آن اشاره می‌کنیم. با مجله فناوری‌های توان‌افزا و پوشیدنی همراه باشید. شرکت CYBERDYNE،…

غذای خود را با بسته بندی آن بخورید!

غذای خود را با بسته بندی آن بخورید!

در این مقاله از مجله‌ی فناوری‌های توان افزا و پوشیدنی با ایده‌ی استفاده از مواد غذایی برای تولید بسته‌ بندی‌های قابل خوردن و زیست تخریب‌پذیر برای مواد غذایی آشنا می‌شویم. سپس به بررسی فواید و چالش‌های این ایده‌ی جالب پرداخته و با شرکت‌های فعال در این زمینه و محصولات آن‌ها آشنا می شویم. با ما همراه باشید. برای مصرف کنندگان مواد غذایی که به محیط زیست اهمیت می‌دهند، ناخوشایندترین حقیقت ممکن هدر…

چرا چاپ سه بعدی غذا چیزی بیش از یک نوآوری است؟

کشاورزی در قرن گذشته راه طولانی را پشت سر گذاشته است. ما مواد غذایی را بیشتر از همیشه تولید کردیم اما مدل فعلی ما برای تولید غذا تاب نمی‌آورد و همانطور که جمعیت جهان به سرعت در حال نزدیک شدن به ۸ میلیارد نفر است، روش‌های تولید مواد غذایی مدرن به یک دگرگونی بنیادی نیاز خواهند داشت. خوشبختانه طیف وسیعی از فناوری‌های جدید وجود دارد که می‌توانند این تغییر را امکا‌ن‌پذیر کنند….

آغاز بکار ربات تحویل دهنده مواد غذایی در سان فرانسیسکو

Marble و Yelp Eat24 استفاده از ربات‌های تحویل دهنده مواد غذایی را در چند محله در سان‌فرانسیسکو آغاز کردند. ربات Marble مجهز به لیدار، دوربین و حسگرهای فراصوت است و می‌تواند به صورت مستقل به آدرس مشتری برود. مشتری از طریق کدی که برای او پیامک شده، درب ربات را باز و بسته خود را تحویل می‌گیرد. قوانین حاکم بر استفاده از ربات‌های تحویل غذا در سراسر ایالات متحده دیده می‌شود. اما…

ساخت چاپگر سه بعدی غذا

ساخت چاپگر سه بعدی غذا

شرکت نوپای BeeHex، موفق شد سرمایه‌ی اولیه مرحله‌ی کشت ایده‌ای برابر با یک میلیون دلار برای عرضه‌ی نخستین محصول خود را فراهم کند. این محصول یک چاپگر پیتزا است و Chef 3D نام دارد. با شنیدن عبارت «چاپگر سه بعدی» وسایلی به ذهن خطور می کنند که اجسام پلاستیکی مانند جواهرات، اسباب بازی‌ها، نمونه‌ی اولیه سخت افزارها، و حتی پروتز تولید می‌نمایند. اما اکنون یک شرکت نوپا با نام Beehex، چاپگر سه بعدی…

ربات برونکوسکوپی ARES

ARES، نخستین ربات برونکوسکوپ تأییدشده توسط سازمان غذا و دارو

ربات‌ها در حال باز کردن راه خود در هر زمینه‌ای هستند و نسل آیندۀ آنها، ربات‌های جراحی خواهند بود که به کاهش فشار روی پزشکان کمک خواهند کرد. Auris Surgical یک شرکت نوپای فناوری در درۀ سیلیکون روی چنین ربات جراح موفقی به نام ARES کار می‌کند که توسط سازمان غذا و دارو آمریکا تأیید شده است. ربات کنترل از راه دور ARES در ماه می توسط سازمان غذا و داور به…

اسکلت بیرونی Indego

اسکلت خارجی Indego تأییدیۀ سازمان غذا و داروی آمریکا را دریافت کرد

اسکلت خارجی Indego حاصل ده سال توسعه به دست مهندسان دانشگاه Vanderbilt است که سرمایۀ ساخت آن توسط موسسۀ ملی بهداشت کودک و توسعۀ انسانی تأمین شده است. در سال ۲۰۱۲ امتیاز تجاری‌سازی و بازاریابی آن به شرکت Parker Hannifin (که به تازگی فقط Parker نامیده می‌شود) واگذار شد. دستگاه اسکلت خارجی Indego یک اسکلت بیرونی است که با بسته شدن دور تن بیمار کار می‌کند. پاها نیز توسط بند‌هایی از مفصل ران تا زانو…

پیش‌نمونۀ گردنبند کنترل مواد غذایی Autodietary

نظارت بر کالری مصرفی با شنیدن صدای جویدن غذا!

صدایی که هنگام جویدن غذا می‌شنوید ممکن است به راهی برای نظارت بر کالری مصرفی تبدیل شود. این ایده‌ای است که پژوهشگران دانشگاه Buffalo در آمریکا و دانشگاه Northeastern در چین روی آن کار می‌کنند. آنها دستگاهی شبیه به گردنبند را می‌سازند که بر صدای جویدن نظارت کرده و بر اساس آن صدا کالری مواد غذایی مصرف شده را محاسبه می‌کند. این دستگاه Autodietary نام دارد و کتابخانه صداهای جویدن که توسط…